フードツーリズムの世界 ー食と人が創り出す忘れられない旅ー
終了

福岡

公開講座

開催日時 2023年12月2日 11時00分 ～ 12時00分
開催場所 中村学園大学
アクセス 地下鉄七隈線「別府」駅1番出口から徒歩1分
参加費 無料
募集期間 2023年10月16日～
主催者 中村学園大学連携推進部「公開講座」係
お問い合わせ 092-851-5579
特記事項 申込期間：10月16日(月)～先着順
詳細は本学ホームページよりご確認ください。
https://www.nakamura-u.ac.jp/research/openseminar/seminar.html
関連リンク 中村学園大学ホームページ（外部リンク）

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内容

食と旅とは切っても切れない深い関係にあり、長い歴史があります。
旅先でいただく美味しい料理や人との出逢いは忘れられないものです。
また、人口減少に直面する現代社会において、食は観光の最も重要な目的のひとつであるだけでなく、消費者と生産者を結び付け、地域を活性化させる重要な社会的役割をも期待されています。
大手旅行会社での欧州支店駐在や諸外国への旅、国内での観光コンサルティングや国際会議の運営、あるいは個人的な旅を通して、講師が出逢った食と人について、楽しくご紹介します。

※「公開講座 おかげさまで50 回！～食を究める～」
本学の公開講座はおかげさまで50回を迎えました。50回を記念し、今秋「オンライン5講座」と「対面2講座」を開催します。